Découvrez la séléction de notre cave à vin en Val de Saône - Page 5
Trois nouveaux vins au Brass'in : un rosé et deux rouges du Domaine Chateau la Verrerie en AOC Lubéron et IGP Vaucluse !
L'histoire du domaine : Le Domaine Château la Verrerie est situé tout proche du Lubéron, avec au nord les terroirs Côtes du Rhône et au sud les Côtes de Provence. Avec 56 hectares de vignes, un sol argilo-calcaire, des coteaux exposés plein sud et le souffle du mistral, le cadre est idéal, unique...
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Les blancs du Domaine Louis Chèze — Fraîcheur, finesse et signature rhodanienne
Installé sur les hauteurs de Limony, au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, Louis Chèze est un vigneron exigeant, réputé pour sa précision et son attachement aux cépages emblématiques de la région. La gamme de blancs proposée ici reflète parfaitement cette rigueur et cette identité, à trave...
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Friandise du Domaine Melody : un Crozes-Hermitage rouge gourmand et rafraichissant
Histoire :
Le Domaine Melody est créé en 2010 à l’initiative de 3 personnes : Marc, Marlène et Denis. Ils ont fait du vin leur métier et ont réussi à s’accorder sur un projet commun : le développement d’un vignoble. Le domaine se situe dans la vallée du Rhône Septentrionale, près de Mercurol. Les...
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Chamalin & Chamasutra — Deux rouges décomplexés qui font sensation
Dans un registre à la fois ludique et soigné, ces deux cuvées issues de maisons différentes jouent la carte de l’originalité, tant par leurs étiquettes que par leur profil aromatique.
Chamalin est élaboré par la cave coopérative Fonjoya, située dans l’Hérault, qui met en valeur le terroir lang...
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Les Terrasses d’Hortense du domaine Renouard : un rouge soyeux en AOP Costières de Nîmes et Agriculture Biologique !
Histoire :
Le domaine viticole Renouard nait presque d’un hasard. C’est au début des années 2000 que Nadine et Franck Renouard visitent la Petite Camargue Gardoise. Ils découvrent alors un petit domaine de vieilles vignes dont l’emplacement semble avoir un bon potentiel : en aplomb d’une colline,...
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Le rosé Armonia (AOP Ventoux) du Domaine La Camarette : bio et finement gouleyant !
Histoire :
Le domaine de la Camarette est géré depuis trois générations par la famille Gontier. Situé non loin d’Avignon et du Lubéron, les vins qui y sont produits sont des AOP Ventoux et Vins de Cépages. Des vins comme je les qualifierai de "velours" grâce à des tanins souples, chaleureux et d'...
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Domaine Louis Chèze : La syrah entre finesse et puissance
Louis Chèze s'impose aujourd'hui comme l'un des grands noms de la Vallée du Rhône Nord. Petite présentation de ses deux cuvées rouge en Vin de France: Syrahvissante et 50/50.
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Le Figure Libre Freestyle du Domaine Gayda : un rouge puissant et innovant en IGP Pays d'Oc !
L’histoire :
Le domaine Gayda est situé en Languedoc, tout près de Carcassonne. Il a été créé en 2004 par Tim Ford et Anthony Record qui se sont associés à Vincent Chansault. C’est un domaine qui se distingue dans son innovation à la fois technologique et œnologique. Utiliser les technologies nou...
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Le Ernst Gouws & co. Pinotage : un vin harmonieux et surprenant d'Afrique du Sud en vente au Brass'in
Le Pinotage, un vin du monde plaisir à découvrir sans plus tarder !Histoire :
Le Ernst Gouws & co,. Pinotage est un vin d’Afrique du Sud. L’installation du domaine s’est faite en 1694 ! Grâce au savoir-faire de français, la famille Gouws a su développer ses vignobles pour produire des vins qu...
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La cuvée Papillon du domaine Gilles Robin : un Crozes-Hermitage très charmeur !
La cuvée Papillon de Gilles Robin : une petite pépite à découvrir...Histoire :
Le domaine est un héritage familial de 100 ans maintenant. De son arrière grand-père, à son grand-père, puis son père, c’est Gilles Robin qui reprend le flambeau, alors âgé de 24 ans, en 1996. Quasiment uniquement dédi...
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La cuvée Anges du domaine Chèze : un rouge d'exception, délicat et fin en AOP Saint-Joseph !
La cuvée Anges, un Saint Joseph d'excellence !Histoire :
Le domaine Chèze est fondé en 1978 par Louis Chèze qui reprend une petite propriété familiale avec moins de 2 hectars de vignes. Aujourd'hui, le domaine compte une quarantaine d'hectars. Il est situé sur la commune de Limony (07) à environ ...
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Chapeau Melon du Domaine Huchet : un blanc de la Loire fruité et original !
Histoire :
C’est Jérémie Huchet, vigneron, qui a élevé et élaboré ce vin blanc. Situés près de Nantes, les terroirs qu’il travaille, ses « crus » comme il les appelle, ont tous une histoire et un passé très riches. Les caractéristiques de ces terroirs sont multiples : sols argileux ou caillouteux...
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