Dégustation de bières, vins et spiritueux à Fontaines-sur-Saône

caviste val de saône lyon

Vous voulez en savoir plus sur le vin ?

  Nous venons de créer un nouvel onglet sur le site : https://www.lebrassin.fr/tout-savoir-sur-le-vin-w1 Avec pleins d’infos sympas et ...

Présentation

Brasserie & cave

Le Brass'in - Une histoire de passion

Le Brass'in Fontaines, c’est le prolongement naturel de la Brasserie artisanale Single Track. En vitrine sur la rue Pierre Carbon, en centre ville de Fontaines-sur Saône, le Brass'in vous accueille dans un lieu de convivialité autour d'une cave à vins, à champagnes, à spiritueux et d’une cave à bières (Single Track bien sûr !)

Le Brass'in Fontaines, c’est depuis 2013 un concentré de l’effervescence que l’on apprécie dans les bières single Track et un lieu de rencontre unique dédié au plaisir de la dégustation et de la découverte.

Quoi de plus facile pour un brasseur de bière que d'ouvrir une cave à vin ?  Nous nous sommes formés et l'amour du produit a fait le reste !

Une cave pour tous les goûts

La cave à vin : Une vaste sélections de cuvées à découvrir dans toutes les régions françaises : incontournables crus de Bourgognes et de Vallée du Rhône, immanquables rouges, improbables blancs, champagnes et pétillants et de petites appellations de niches, comme les Caberdes, les Pic St Loup ou les Faugères… l’embarras du choix sans modération et le plaisir de la dégustation, avec modération !

Et sur la belle saison, une large gamme de plus de 30 rosés pour tous les budgets, en bouteilles ou cubis.

La cave à spiritueux : Coté rhums, plus de 90 références, du traditionnel Diplomatico, en passant par l'inénarrable Don Papa, et bien sûr les Rhums Arrangés de Ced ou les Canailles qui valent vraiment le détour… Côté Whisky, plus de 120 références vous seront proposées pour voyager des blended d’apéro accessible jusqu'aux puissants Ecossais tourbés. La sélection de whiskies japonais propose quelques pépites surprenantes.

La cave à bières artisanales Single Track : Le Brass'in c’est naturellement  8 bières différentes dont notre spécialité la Blonde Violette et Poivre ! Blonde, Ambré, Brune Triple, Pink, Pat … les Single Track sont disponibles en bouteilles et au fût :  Christmas Single Track Blanche, Track, St Patrick et Humeur de Raph...


Venez nous rendre visite et tenez-vous informés sur Facebook (likez la page Le Brass'in) de tous nos événements, nouveautés produits et toutes nos informations sur les ouvertures/fermetures les jours fériés.

Découvrez

Nos dernières annonces

Champagne Laherte Frères : l'expression des grands terroirs de la Côte des Blancs

Champagne Laherte Frères : l'expression des grands terroirs de la Côte des Blancs

Découvrez le Champagne Laherte Frères, maison familiale située à Chouilly, au cœur de la Côte des Blancs. Entre un Blanc de Blancs Brut Nature d'une grande pureté et un Ultradition Extra Brut élégant et gourmand, le domaine révèle toute la richesse des grands terroirs de Champagne.
En savoir plus
Domaine des Peyre, Patricia Alexandre, Georges Antoun, Luberon, vin du Luberon, vin de Provence, Provence, Mont Ventoux, Robion, domaine viticole Luberon, vigneron Luberon, Paparazzi Rosé, L'Éclair, Le Blog, Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, rosé de P

Domaine des Peyre : des vins inspirés par le monde des médias au cœur du Luberon

Découvrez le Domaine des Peyre, au cœur du Luberon, où Patricia Alexandre et Georges Antoun ont imaginé des vins inspirés du monde des médias. Entre Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, les cuvées allient créativité, gourmandise et expression des terroirs provençaux.
En savoir plus
Domaine Gardiés : la pureté des Côtes Catalanes et des grands vins du Roussillon

Domaine Gardiés : la pureté des Côtes Catalanes et des grands vins du Roussillon

Découvrez le Domaine Gardiés, référence des Côtes Catalanes et du Roussillon. Entre schistes, Tramontane et vallée de l'Agly, le domaine élabore des vins de terroir d'une grande finesse, où Grenache Gris, Cinsault et Carignan expriment toute la fraîcheur et l'élégance des paysages méditerranéens.
En savoir plus