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Trois nouveaux vins au Brass'in : un rosé et deux rouges du Domaine Chateau la Verrerie en AOC Lubéron et IGP Vaucluse !
L'histoire du domaine :
Le Domaine Château la Verrerie est situé tout proche du Lubéron, avec au nord les terroirs Côtes du Rhône et au sud les Côtes de Provence. Avec 56 hectares de vignes, un sol argilo-calcaire, des coteaux exposés plein sud et le souffle du mistral, le cadre est idéal, unique. Ce terroir est d’ailleurs classé en AOC Côtes du Lubéron et en IGP Vaucluse !
Le domaine Château la Verrerie possède une grande diversité de cépages (Grenache noir, Syrah, Cinsault et Carignan pour les cépages rouges, et pour les blancs ; Viognier, Bourboulenc, Clairette, Roussanne et Grenache blanc), et un profond respect de l’environnement et du vivant caractérisent le domaine (vendanges manuelles, Agriculture Biologique…).
Le domaine est exploité depuis 1981 par la famille Descours. Au fil des années et des récoltes, le domaine s’est développé et élabore toujours des vins d’exceptions.Vous retrouverez au Brass’in 3 des vins du domaine : La Verrerie Rosé, Grand Deffand Rouge et Bastide de la Verrerie Rouge, tous trois certifiés Agriculture Biologique et AOC Côtes du Lubéron !
Dégustation :
- La cuvée La Bastide exprime des arômes fruités de petits fruits rouges, franc et élégant.
- La cuvée Grand Deffand est quant à elle sur des fruits noirs tel que le cassis (apporté par la Syrah), profond et épicé.
Venez découvrir ce nouveau domaine au Brass'in !
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