Faire une dégustation de vins caviste val de Saône
La Champagne, un vignoble atypique et de qualité pour ses vins effervescents
Où se situe la Champagne et comment elle se compose ?
La Champagne, région viticole de France, se situe sur 3 départements. La Marne, l’Aube et l’Aisne et sur plus de 300 communes. Le vignoble champenois, c’est 33 000 hectares de vignes ! C’est l’un des vignobles les plus dynamique de France !
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Les vins en canettes, que valent-ils ?
Les caractéristiques, les avantages et inconvénients du contenant : la canette
Caractéristiques : toutes les couleurs peuvent être déclinées, rouge, rosé et blanc. Une contenance équivalente à 2 verres.
Avantages : facilité de transport, packaging résistant, 28 fois plus écologique q...
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Comment fait-on du whisky ? Le Brass’in vous en apprend plus sur la conception de ce spiritueux…
Le whisky est obtenu par la distillation d’une ou de plusieurs céréales puis vieilli en fût de chêne au minimum 3 années. C’est donc une eau de vie. Pour vulgariser, le whisky est une eau de vie de céréales fermentées, de bière. Donc avant la distillation, il doit y avoir une fermentation. En e...
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La saison des rosés est lancée !
Quand vient l’été, nous aimons boire du rosé ! C’est sa saison ! Le soleil, l’eau, les vacances et hop un rosé !
Néanmoins, il divise les foules… Certains disent que ce n’est pas du vin. Alors qu’en est-il ?
Le vin rosé est obtenu à partir de raisins noirs majoritairement. La pulpe des raisin...
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Soirée Dégustation au Brass’in
LES JEUDIS SOIRS DE 19H30 À 21H30 SUR RÉSERVATION
En initiation, after work, dégustation à l’aveugle, …
Débutants ou confirmés, venez découvrir les secrets de la dégustation et enrichir vos connaissances et partir à la découverte des vignobles de France et du monde !
Contactez-nous ...
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My Cave
MyCave c’est quoi ?
Le Brass’in de Fontaines-sur-Saône vous propose le service MyCave.
Ce service a pour but de créer votre cave à vin chez vous !
Nous établissons un cahier des charges ensemble pour savoir les vins que vous aimez, ce que vous souhaiteriez ainsi que vos habitudes d...
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