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Le Blanc Bino du Domaine Rimbert en cubis : épicurien et bio !

L’histoire :

Jean-Marie Rimbert s’est installé sur les terres de Berlou en 1996. Anticonformiste et épicurien dans l’âme, il a à coeur de travailler ses vignes en coteaux et de vinifier les cépages les plus traditionnels. Avec son expérience, il nous offre des vins légers et à faible teneur en alcool. A noter que Jean-Marie Rimbert travaille uniquement en Agriculture Biologique.

Son cubis Blanc Bino est le parfait représentant de son état d’esprit.

Un 100% Chardonnay en culture raisonnée et vendanges manuelles.

Dégustation :

Un blanc à la robe jaune clair. Notes de fruits blancs et de fleurs au nez. Une bouche assez puissante avec du gras et beaucoup de fraicheur. Idéal avec tapas, tapenade et poissons.

Venez découvrir ou re-découvrir ce blanc en format cubis au Brass'in !

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