Le cubis Perle Rosée du Domaine Ramatuelle : climat provençal et AOC Coteaux Varois !

L’histoire :

Le Domaine Ramatuelle est géré par Bruno Latil qui en a hérité de son grand-père et de son père. Il en prend la tête en 1976 et s’efforce de développer la cave et le vignoble, tout en plantant de nouveaux cépages. Il est notamment à l’origine du label AOC : Coteaux Varois en Provence. 

Le domaine est situé aux alentours de Brignoles dans le Var. Les vignes sont entourées de pins, d’arbres et de murets de pierre. Le sol, lui, est argilo-calcaire. Le domaine vinifie plus de 12 cépages ! C’est l’identité et la force du domaine. La culture est pratiquée de façon raisonnée et les terres sont en enherbement total.  

Dégustation :

Le cubis Perle Rosée du Domaine Ramatuelle est disponible au magasin en format 3L (qui revient après 2 ans d’absence) et un plus conséquent format 5L. Un rosé léger et fruité en AOC Coteaux Varois ! 

Avec l’arrivée des beaux jours, venez découvrir ou re-découvrir ce rosé en format cubis au Brass’in !