Le rayon Gin du Brass'in : pur ou en cocktail, re-découvrez ce spiritueux emblématique !

Au Brass’in on aime autant les spiritueux classiques que les modernes. Le Gin se situe quelque part entre les deux. Inventé par les Hollandais et popularisé par les Anglais au cours du XVIIIe siècle, boisson phare des 80’s, le Gin revient aujourd’hui indéniablement à la mode. 

Avec une cinquantaine de références, le Brass’in vous propose une large gamme de Gins, originaires des quatre coins du monde, de la France au Japon, en passant par l’Angleterre, les Pays-Bas et la Norvège. 

Eminemment européen, le Gin se divise en deux catégories : le « Genever » ou Gin Hollandais et le « London Dry Gin », soit le Gin Anglais (et pas seulement londonien). La différence réside principalement dans l’intensité du parfum. Le Genever est plus fort en goût et se destine à être dégusté pur. Le London Dry Gin a des arômes moins prononcés et est donc idéal pour les cocktails. 

Les cocktails sont d’ailleurs intimement liés au Gin, du Gin Fizz au Pink Lady, sans oublier l’inévitable Gin Tonic. Nous vous proposons à cette fin des « Tonic » au différents parfums (concombre, rose,..).

Venez découvrir ou re-découvrir cette boisson emblématique dans votre cave Le Brass'in située à Fontaines sur Saône !