Domaine La Guicharde : Le Rhône bio et biodynamique plein de caractère

Situé à Tulette, en Drôme provençale, le Domaine La Guicharde est une référence montante de la vallée du Rhône sud. En agriculture biologique et biodynamique, le domaine valorise les cépages méridionaux sur les terroirs caillouteux du Massif d'Uchaux. Les vinifications sont naturelles, sans intrants inutiles, pour laisser parler le fruit, le sol et l’identité du Rhône sud. Des vins authentiques, équilibrés et solaires.

Juste une Goutte – 100% Grenache (Vin de France)

Une cuvée de pur plaisir issue uniquement de grenache, vinifiée sans soufre ajouté. On retrouve un fruit éclatant (cerise, fraise écrasée), beaucoup de fraîcheur et des tanins gourmands. L’expression libre du cépage dans un style glouglou très digeste.
Accords mets-vins : planche de charcuterie, poulet rôti, lasagnes végétariennes ou pizza napolitaine.

Pur Rouge – Côtes-du-Rhône

Assemblage grenache-syrah, cette cuvée offre une belle concentration de fruits noirs (mûre, prune), relevée par des notes épicées. Un Côtes-du-Rhône de caractère, généreux et équilibré, parfait pour accompagner la cuisine conviviale.
Accords mets-vins : grillades, couscous, tajine d’agneau ou burger maison.

Cuvée Genest – Massif d’Uchaux, Côtes-du-Rhône Villages

Le haut de gamme du domaine. Sur ce terroir frais et tardif, les grenaches et syrahs gagnent en structure et en complexité. Le vin est plus profond, avec des arômes de garrigue, d’olive noire, de réglisse, et une belle allonge minérale.
Accords mets-vins : entrecôte grillée, gigot d’agneau, daube provençale ou fromages affinés.

Avec ses choix engagés pour la biodiversité et des produits de qualité, des vinifications peu interventionnistes et des vins sincères, le Domaine La Guicharde s’impose comme une superbe alternative aux grandes signatures du Rhône sud, avec un rapport qualité-prix remarquable.