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L’histoire :
Le Domaine Laballe se situe entre les Landes et le Gers. C’est la famille Laudet qui exploite ce terroir depuis 8 générations maintenant. Laballe est également un grand producteur d’Armagnac. Le domaine est installé sur un sol très minéral et frais. Fraicheur que l’on retrouve dans les crus de la maison.
Le Chardonnay des Landes (IGP Côtes de Gascogne) a été récompensé d’une médaille d’argent au Concours des Meilleurs Chardonnay du Monde.
Dégustation :
On retrouve un vin avec un nez vanillé et végétal. Caractéristiques qui se retrouvent en bouche. Un vin frais et minéral, fidèle à son terroir.
Un vin à découvrir ou re-découvrir au Brass'in !